1.   A Consulente, que tem como atividade principal o “comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios – supermercados” (CNAE 47.11-3/02), sendo uma cooperativa de consumo, transcreve o artigo 36 do Anexo I e o artigo 4º, ambos do Regulamento do ICMS - RICMS/2000, a Decisão Normativa CAT 16/2009 e a Resposta à Consulta Tributária 15473/2017.

2.   Com base na legislação citada e considerando que está enquadrada como contribuinte substituída, questiona “qual tributação (isenção ou substituição tributária) deverá ser aplicada nas operações de aquisição e revenda de frutas e vegetais congelados adquiridos de um fornecedor do simples nacional”.

3.   Preliminarmente, cumpre-nos pontuar que a Consulente não apresenta de forma clara quais as mercadorias que comercializa. Sendo assim, tendo em vista que a Consulente negritou o § 4º do artigo 36 do RICMS/2000 em seu relato, a presente resposta adota a premissa que tais mercadorias (frutas e vegetais) estão dispostas nos incisos I a VIII e X a XII do artigo citado.

4.   Isso posto, observamos que, de fato, as saídas internas e interestaduais com as mercadorias indicadas no item 1 supra estão albergadas pela isenção do imposto, com fundamento nos incisos I a VIII e X a XII do artigo 36 do Anexo I do RICMS/2000.

5.   Entretanto, a aplicação da isenção em tela também deve observar o disposto no § 4º do artigo 36 citado (caput do artigo 1º da Lei nº 16.887/2018), que determina a aplicabilidade do benefício também aos produtos hortifrutigranjeiros que tenham sido ralados, cortados, picados, fatiados, torneados, descascados, desfolhados, lavados, higienizados, embalados ou resfriados. Note-se que o dispositivo não estende o benefício aos produtos congelados.

6.   Portanto, informamos que não se aplica a isenção prevista no artigo 36 do Anexo I do RICMS/2000 às saídas internas e interestaduais de frutas e legumes congelados.

7.   Por tanto, as operações com frutas e legumes congelados estão sujeitas à sistemática da substituição tributária do imposto (artigo 313-W do RICMS/2000, c/c Portaria CAT-68/2019, Anexo XVI, itens 88 e 89).

8.   Por fim, a título de esclarecimento, informamos que a Resposta à Consulta 15473/2017, mencionada pela Consulente, foi modificada, por esta Consultoria Tributária, em 06 de março de 2020.